关于这个问题,1.将基围虾放入淡盐水中浸泡10分钟,使虾体排除内部脏腑和杂质。
2.取出基围虾,用清水冲洗干净,将虾须、虾脚等器官摘除。
3.将基围虾放入沸水中焯烫,烫至虾身变红,大概需要1-2分钟。
4.捞出基围虾,用清水冲洗干净,放入冷水中泡10分钟,使虾肉更加鲜嫩。
5.最后将基围虾沥干水分即可。
关于这个问题,1.将基围虾放入淡盐水中浸泡10分钟,使虾体排除内部脏腑和杂质。
2.取出基围虾,用清水冲洗干净,将虾须、虾脚等器官摘除。
3.将基围虾放入沸水中焯烫,烫至虾身变红,大概需要1-2分钟。
4.捞出基围虾,用清水冲洗干净,放入冷水中泡10分钟,使虾肉更加鲜嫩。
5.最后将基围虾沥干水分即可。