主料 6种
大米
250g
红萝卜
200g
玉米
200g
瑶柱
30g
瘦肉
100g
油菜
5ml
辅料 1种
盐8g
调料
无
烹饪步骤 7步
步骤1
准备好材料,大米洗净,用油盐浸20分钟,瑶柱洗净即可;
步骤2
煲里注入2/3的清水,大火煮沸;
步骤3
红萝卜去皮洗净切成细粒,粟米洗净拆开粒;
步骤4
水煮沸了将大米倒入;
步骤5
再将瑶柱红萝卜粒与粟米粒倒入,盖上盖子,再大火重新煮沸;
步骤6
大火煮沸后,转中火煲1.5小时;
步骤7
再调入一些盐花,即可装碗食用;
小贴士
煲粥的过程中如果搅拌粥,要同一个方向搅拌,这样煲出来的粥才靓啊。