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昆明焖肉帽子最正宗的做法(昆明焖肉帽子正宗做法)

昆明焖肉帽子最正宗的做法(昆明焖肉帽子正宗做法)

更新时间:2023-12-14 15:17:45

昆明焖肉帽子最正宗的做法

用料: 白糖 100克、生抽 2勺、盐 少许、猪肉 500克、黄豆酱 一勺、大蒜 5个、姜 一小块、冰糖 少许、香叶 5片、草果 2个、八角 几瓣

1、准备好调料。

2、买的梅肉,切丁;葱姜切小粒。

3、放入点油和白糖不断翻炒。

4、放入肉翻炒再加入葱姜。

5、撒入香叶少些冰糖。

6、加入黄豆辣酱。

7、放入铸铁锅中加入生抽和水,中火煮开,转小火焖煮大概20分钟。

8、飘香四溢的焖肉帽子就做好了。

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