花鲢草鱼鲤鱼哪个好（花鲢和白鲢 草鱼 鲤鱼的区别）

我个人的喜好花鲢好吃。

首先，花鲢鱼头比较大，花鲢鱼的鱼头可以做成剁椒鱼头，经典的湘菜，深受大众的喜爱，大头鲶鱼炖的鱼头汤也非常出名，砂锅鱼头，汤色龙牌，味道鲜美，非常滋补。花鲢鱼鱼肉可以做成麻辣鱼片，藤椒鱼片，而且整条烧的花鲢鱼，无论是地锅炖还是大锅红烧，享誉大江南北，花鲢鱼是吃货们的最爱。