大蒜如何保存不长芽（50斤的大蒜的储存方法）

、需要把完整的一整颗大蒜分成小瓣，不需要把外壳剥掉，然后放入玻璃罐，再往里面倒入适量的食盐，然后盖上盖子密封保存即可，这样大蒜就处于一个无氧而且干燥的密封环境里，既不会发芽也不会干瘪。 

2、将大蒜和一根香烟放在塑料袋中，挤出空气，扎紧袋子，放在阴凉通风的地方，因为香烟里面含有一种烟碱，可以防止大蒜发霉腐烂，还能让大蒜长期处于一种休眠的状态。也不会出现干瘪发芽的症状。