鳕鱼汤怎么做（鳕鱼汤的简单做法大全）

材料：
鳕鱼肉200克，蘑菇100克，洋葱1/2个，蒜2瓣，姜片3片，盐适量，水适量
做法：
1.鳕鱼肉洗净切块，蘑菇洗净切半，洋葱切块，蒜切片备用。
2.锅内放适量油，先煸炒洋葱、蒜和姜片，炒出香味后加入鳕鱼肉翻炒，使鳕鱼肉变色。
3.加入适量水，大火煮开后转小火，加入盐调味，盖上锅盖煮约10分钟。
4.加入蘑菇半个，煮5分钟出锅即可。