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蒜泥西蓝花做法(蒜香西蓝花正宗做法)

蒜泥西蓝花做法(蒜香西蓝花正宗做法)

更新时间:2023-12-23 10:44:15

蒜泥西蓝花做法

所需材料:

西兰花500克、蒜末适量、盐适量、生抽适量、油适量、清水适量。

制作步骤:

1. 将西兰花摘去叶子,洗净后切成小朵,放入沸水中焯水至变色捞出备用。

2. 热锅凉油,加入适量蒜末煸炒出香味。

3. 将焯好水的西兰花加入锅中,加入适量盐和生抽,快速翻炒均匀。

4. 加入适量清水,盖上锅盖焖煮2-3分钟。

5. 最后收汁,翻炒均匀即可。

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