猪肚猪肠如何一锅煮（怎么煮猪肚肥肠才能又烂又软）

一、用料:猪肚两个、猪肠三条

、葱适量、姜两片、花椒少许、大料少许。

二、做法步骤

步骤1.凉水将猪肚猪肠下锅，开锅了多煮会十多分钟。

步骤2.捞出用热水洗净

步骤3.锅里加水和姜、葱、大料、花椒，

步骤4.开锅后加入猪肚猪肠

步骤5.开锅后小火煮九十分钟

步骤6.时间到捞出来凉凉，就可以了。