白萝卜炖鲅鱼的最简单的做法（白萝卜炖鲅鱼怎么才能骨头都软了）

最简单的方法是先把白萝卜和鲅鱼分别洗净，白萝卜切块备用，鲅鱼斩成两半，然后在一个锅里倒入适量水，加入适量料酒、姜片和葱段，大火煮沸后放入鲅鱼，转小火煮5分钟左右，捞出备用。
接着在同一个锅里放入白萝卜，加入适量盐、鸡精，煮至白萝卜变软，最后放入鲅鱼，再煮3分钟即可。
这种做法简单易操作，也很美味。