腌整个萝卜正宗做法

主料

萝卜适量

辅料

干辣椒适量

姜适量

蒜适量

生抽3勺

老抽3勺

蚝油2勺

糖2勺

陈醋2勺

1. 家里自己种的绿色萝卜洗干净，白萝卜也可以。

2. 切成一小半。

3. 再给切一片一片。

4. 切好以后放些盐里面腌一个小时杀出来水。

5. 一个小时以后水都出来了，用清水洗一遍，把多余水分挤出去。

6. 把所以调料放一个盆里备用。

7. 萝卜片放调料汁里面就行了，腌几个小时可以吃了，时间越长味道越好。