大白菜烧肉做法（大白菜烧肉的家常做法大全）

准备用料：

五花肉 100克 白菜 半颗 胡萝卜 半根 木耳 1小把 生抽 2勺 油 适量 大蒜 适量 葱花 适量 蚝油 2勺 料酒 2勺 醋 半勺

做法：

1、五花肉切薄片，白菜切块，木耳提前泡发清洗干净撕成小朵，萝卜切片，葱蒜切片

2、锅中放入少许油，倒入五花肉煸炒出油，放入葱蒜，1克花椒粉，翻炒出香味后，加2勺料酒，半勺醋，2勺生抽翻炒均匀

3、倒入白菜翻炒

4、把木耳萝卜倒进去翻炒，加少许清水，翻炒5分钟左右

5、加2勺蚝油，翻炒均匀即可。