西红柿丝瓜蛋汤家常做法是什么（丝瓜西红柿蛋汤的做法步骤大全）

首先将黑木耳提前泡发好，丝瓜、西红柿洗干净。

然后将西红柿切成块，丝瓜去皮切成滚刀块。

随后起油锅，葱、姜入锅煸香后，番茄入锅炒。

再下入黑木耳翻炒。

接着加入丝瓜入锅炒。炒均匀加水烧。

开锅后加盐、味精。

搅拌均匀，淋入鸡蛋。再开锅，关火。

最后盛出即可享用。