麦芽怎样泡（麦芽泡水的正确方法）

麦芽3-5g，开始冲200-250毫升，泡10分钟左右，就可以当茶饮的，每天2-3次服用的麦芽约100克左右，泡半小时煲半小时，每一天喝三次即可。

成分

麦芽主要含淀粉酶(有 与 两种)、转化糖酶，其次为麦芽糖，含量45%~55%，又含有糊精、蛋白质、脂肪油、B族维生素。此外还含微量大麦芽碱，麦芽须根中有微量麦芽毒素。麦粒含淀粉75%左右，蛋白质8%~9%，脂肪油2%，B族维生素与无机盐等。