小苏打和碱面去油垢哪个效果好（小苏打去油污正确方法）

小苏打是酸酸酸氢钠碱是碳酸钠碱性比较苏大强，去污能力也比较苏大强见面很容易溶解于水，在一般水温中，基本上小苏打是不溶于水的。小苏打主要作用是膨松剂，是面团，蓬松，柔软，他的碱性要弱一些，而碱面更易溶于水，去污效果更强。