我来教大家如何发糯米面。
首先准备好一个发面盆,大小由糯米面多少而定。把糯米面的三分之一倒入发面盆,然后用做饭锅烧一定量的开水,水开后把开水倒进发面盆,把糯米面烫成糊状即可,然后把剩下的糯米面全部放进去,用铲子搅拌均匀,稍微凉一下不烫手就行,直接把面揉和,放在有热量的地方,待到面鼓起来,糯米面就发好了
我来教大家如何发糯米面。
首先准备好一个发面盆,大小由糯米面多少而定。把糯米面的三分之一倒入发面盆,然后用做饭锅烧一定量的开水,水开后把开水倒进发面盆,把糯米面烫成糊状即可,然后把剩下的糯米面全部放进去,用铲子搅拌均匀,稍微凉一下不烫手就行,直接把面揉和,放在有热量的地方,待到面鼓起来,糯米面就发好了