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豆腐皮炒韭菜的家常做法(豆腐皮炒韭菜做法)

豆腐皮炒韭菜的家常做法(豆腐皮炒韭菜做法)

更新时间:2023-12-24 00:05:27

豆腐皮炒韭菜的家常做法

韭菜炒豆皮是一道美味又健康的家常菜,下面是具体的制作步骤:

所需材料:

韭菜适量、豆皮适量、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、油适量。

制作步骤:

1. 韭菜洗净,切成段状。

2. 豆皮用温水泡发,洗净,切成条状。

3. 姜、蒜切成末备用。

4. 锅中加油,油热后放入姜蒜末煸炒出香味。

5. 加入豆皮翻炒2分钟左右,再放入韭菜,翻炒至韭菜变软。

6. 加入适量盐、生抽、料酒、鸡精,翻炒均匀即可。

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