1.牛腩凉水入锅,放入姜和料酒,焯水十分钟。
2.捞去表面的浮沫。
3.焯好的牛腩捞出备用。
4.土豆。
5.土豆去皮切块,再来些的姜片。
6.香叶、八角。
7.起锅烧油,炒香姜片。
8.牛腩入锅炒至干香。
9.倒入土豆块翻炒。
10.加入适量的水,放入所有调料和剩下的配料。
11.转入电压力锅。
12.启用牛羊肉键。
13.时间结束。
14.再转入砂锅炖开,放点鸡精调味即可。
15.成品。软烂入味,最喜欢汤汁拌饭了!
1.牛腩凉水入锅,放入姜和料酒,焯水十分钟。
2.捞去表面的浮沫。
3.焯好的牛腩捞出备用。
4.土豆。
5.土豆去皮切块,再来些的姜片。
6.香叶、八角。
7.起锅烧油,炒香姜片。
8.牛腩入锅炒至干香。
9.倒入土豆块翻炒。
10.加入适量的水,放入所有调料和剩下的配料。
11.转入电压力锅。
12.启用牛羊肉键。
13.时间结束。
14.再转入砂锅炖开,放点鸡精调味即可。
15.成品。软烂入味,最喜欢汤汁拌饭了!