用料:
盐 适量
醋 1勺
芝麻酱 勺
生抽 1勺
面条 1 份
蒜 3瓣
洋葱 适量
大葱 适量
老抽 半勺
糖 1勺
耗油 半勺
芝麻酱 2勺
麻酱面的商用做法步骤:
步骤 1
碗中加入蒜末，葱花，洋葱，芝麻。喜欢辣，可以加一点儿辣椒面儿。
步骤 2
热油淋上去。
步骤 3
再加入生抽一勺，老抽半勺，醋一勺，适量盐，糖一勺，蚝油半勺，芝麻酱两勺。 加一点凉开水。
步骤 4
搅拌均匀。不是很好看哈哈哈哈但是很好吃！
步骤 5
煮面，什么面都可以，可以是方便面，也可以是挂面，或者是是面条。
步骤 6
煮好后过一遍凉水。
步骤 7
然后把面放入调好的调料中。
步骤 8
再煎一个鸡蛋放上去。
