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腊猪脚炖什么好吃(腊猪脚炖什么配菜好吃)

腊猪脚炖什么好吃(腊猪脚炖什么配菜好吃)

更新时间:2024-04-11 00:41:43

腊猪脚炖什么好吃

腊猪腿炖萝卜干好吃。做腊猪腿炖萝卜干,首先要准备好原材料,腊猪腿洗净斩块提前泡软,萝卜干提前泡两个小时。

然后将腊猪腿放入锅里煮,水开后再煮几分钟,确保腊猪腿清香纯正。

随后,将生姜稍微拍碎,把萝卜干切成合适长短的段,并将二者放入砂锅内,加入适量水煮开。

最后,将煮好的腊猪腿夹入砂锅里,以小火炖两个小时,撒上葱花,一道鲜香可口的美味就可以出锅了。值得注意的是,腊猪腿要先煮一会,减少咸度,去掉浮沫,这样再放入砂锅里炖的汤清淡可口。

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