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猪蹄膀切好的怎么做好吃(猪蹄膀怎么做好吃又软烂贵州)

猪蹄膀切好的怎么做好吃(猪蹄膀怎么做好吃又软烂贵州)

更新时间:2023-12-31 00:46:03

猪蹄膀切好的怎么做好吃

五香猪蹄膀

用料

猪蹄膀1 个葱,姜,料酒,老抽,生抽,盐,糖适量花椒,八角,桂皮,香叶适量红枣1 个

五香猪蹄膀的做法

蹄膀沸水煮开后,去浮沫,凉水冲干净后备用。

备好香料。

姜切片,葱打结,红枣去核切片。

分别装入两个茶包。

把蹄膀移入电饭煲内胆加水,接着放入葱姜包和香料包,倒适量的料酒,生抽和老抽,再放适量的盐和糖。

按煲汤键,把时间调1.5小时,开始焖煮。

1.5小时后,打开电饭煲,蹄膀已经煮好了。

把蹄膀和汤汁一起移入炒锅中,开大火收汁即可。

五香猪蹄膀就做好了。

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