人参炖肉做法（人参炖瘦肉的最正确做法）

准备材料:猪瘦肉250克，人参10克，枸杞子30克，盐适量

烹饪步骤:

步骤一、猪瘦肉洗净、切条状备用

步骤二、人参、枸杞子分别用清水略洗，晾干水分备用

步骤三、将所有食材一齐放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2小时，加盐调味即可。