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蓝紫色的紫菜能吃吗(紫菜不能跟六种食物一起吃)

蓝紫色的紫菜能吃吗(紫菜不能跟六种食物一起吃)

更新时间:2023-12-14 05:44:42

蓝紫色的紫菜能吃吗

有。紫菜还常会受与其为邻的蓝绿藻、双鞭甲藻类等藻类分泌的有毒物质(如环状多肽、岩藻素等)所污染,使紫菜色泽变为蓝紫色。

更不可忽视的是这些毒素对热稳定,即使加热烧焦也不能解毒。因此,紫菜若变为蓝紫色就不宜再食用了。

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