步骤
1.把鸡翅洗干净,晾干水分后在翅上用到划2下,再用牙签在上面扎几个小孔。放入腌料、红酒腌制鸡翅,放进冰箱里过一夜。
2.拿出腌制好的鸡翅整齐的码放在烤盘上,并在表面撒上少许黑胡椒碎。
3.烤盘置于中下层190度,上下火,40分钟。
4.烤至20分钟时取出鸡翅用刷子刷上蜂蜜和食用油,两面都要刷,刷好后再次放进烤箱。
5.同样是上下烤,220度20分钟。
6.最后撒一些芝麻即可。 小贴士 1、鸡翅要腌制时间稍微长一些,入味。 2、喜欢辣的也可以再加一些辣椒。 3、加入红酒使鸡翅的味道更香,也有除异味的作用。