桃酥常温下能保存很长时间,如果放在密封的罐子里可以放半个月也不会变味儿。桃酥的制作过程加入了很多的油,在烤箱里烤制的时候随着温度的升高,桃酥的内部也非常干,几乎不含什么水分,只含有油脂,所以能够保存非常长的时间,即便是常温下也没有关系。