湛江生蚝蒜蓉11种配方（湛江烧生蚝蒜蓉配方）

湛江烤生蚝用的蒜蓉没有11种配方，只有一种配方。做法如下，把大蒜剥皮洗干净，用刀把大蒜剁碎成蒜蓉，再把锅里放油，烧热，把蒜蓉倒进油里，炒三分钟，再放盐，鸡精胡椒粉，关火，把炒过的蒜蓉晾凉，就可以做烤生蚝了。