步骤/方式1
准备食材用料：鸡蛋2个、猪肉馅500克、葱5克、食盐适量、包子饺子料适量、有机酱油2勺、有机橄榄油适量。
步骤/方式2
肉馅放入破壁机，加1勺食盐，2克包子饺子料，1勺有机酱油，1勺有机橄榄油，5克葱，搅拌成均匀细腻的肉泥。
步骤/方式3
两个鸡蛋打散
步骤/方式4
在多功能料理锅里摊成一个蛋饼皮，用两个蛋的目的为了让蛋饼厚点卷的时候好看，没有的话用平底不粘锅。
步骤/方式5
蛋饼皮摊好后在砧板上铺上保鲜膜，上面放上蛋饼，薄厚均匀抹上肉泥，
步骤/方式6
用保鲜膜把蛋卷卷起，开头要卷实。
步骤/方式7
带保鲜膜放入蒸烤箱，100度蒸30分钟左右。
步骤/方式8
最后取出揭掉保鲜膜切小块即可
步骤/方式9
摆盘开吃
