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濑尿虾怎么样搞好吃(濑尿虾的正确吃法做法)

濑尿虾怎么样搞好吃(濑尿虾的正确吃法做法)

更新时间:2024-03-07 01:41:17

濑尿虾怎么样搞好吃

一般我都是看买到的濑尿虾的新鲜程度来做,越是新鲜活虾做法也就会越多,反之则越少,比如说濑尿虾是活虾很新鲜,可以做腌虾,清蒸,煮汤,炒葱姜,油闷虾,盐焗,炒辣椒等等,如果是冰冻过的,濑尿虾的腥味就比较重,腌虾,清蒸,煮汤这些就不太合适了,那就做些关于油炸,或者带有辣味的的食谱就比较好了,这样既可以掩盖或者去除腥味,吃起来又美味????相信大家应该也看过各种各样个做法了,下面我来介绍我最喜欢吃法------腌虾。希望大家也能够喜欢????

腌虾,一定要用新鲜的活濑尿虾做!吃起来非常鲜甜,做法也很简单。先把虾洗干净,最后一道过水建议用凉开水,这样说起来更卫生哦????,洗干净后一定要晾干水份!不然会影响口感的。然后把濑尿虾切2-3段后放如盆里面备用,切段的濑尿虾会更快入味,也更美味的????

接下来我们要制作腌酱汁了有生抽、 大蒜碎、芫荽切段、指天椒、白醋、鱼露或者生抽、生姜,白糖。把这些材料依个人口味适量加入搅拌均匀,只要觉得口味合适之后就可以倒进切成段的濑尿虾里腌制了,记住腌酱汁一定要淹没虾哦!!建议腌4个小时,这样更入味啦????


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