别克凯越的排挡杆拆卸步骤如下：
1. 打开汽车前盖，找到排挡柄下方的护罩。抽出护罩顶部的插销，然后轻轻拆下护罩。
2. 沿着排挡杆找到安装在排挡杆上面的挡位数限位散热器。用扳手拆下高压线和散热器上的固定螺钉。
3. 将散热器拆除后，你会看到排档柄的安装螺栓，在螺栓上旋转并向下，然后拿掉塑料盖和螺栓。
4. 拆掉排挡柄安装座位插座连接。用扳手拆下联线扣和联线。
5. 拆下座位挂，放在稳定位置，注意不要损坏杆的头部。最后，你可以拆除整个排挡柄，完成拆卸操作。
需要注意的是，拆卸排挡柄时，应遵循正确的步骤，在操作过程中仔细操作，避免对车辆造成损伤。如果没有相关开车或修车经验，建议寻求专业技术人员的帮助。
