潮汕炒麻叶很干是怎么做的（潮汕麻叶的做法大全家常）

原料

麻叶干 (200克)

花生油 大量

蒜头 5瓣

红辣椒 1个

普宁豆酱 1勺

步骤/方法

1/2 

麻叶要洗三次，轻轻捏干，再把麻叶团散开。 普宁豆酱加少许水备用。 蒜头拍扁再切碎。 小辣椒切小圈。

2/2

热锅下油（油一定要多才好吃），先把蒜头和辣椒爆香，再放麻叶快速翻炒几下（用筷子炒更均匀哦），倒豆酱水，继续快速翻炒几下，就可以出锅了。