制作50个纸杯蛋糕的配料取决于你想要做什么口味的蛋糕。以下是一个通用的基础配方，适合制作50个纸杯蛋糕：
- 面粉：3杯
- 砂糖：2杯
- 黄油：1杯（室温软化）
- 鸡蛋：4个（室温）
- 牛奶：1杯（室温）
- 泡打粉：3茶匙
- 盐：1/2茶匙
- 香草精或其他调味剂：适量
可选的额外配料或调味品：
- 可可粉：适量（巧克力口味）
- 柠檬汁和柠檬皮屑：适量（柠檬口味）
- 蓝莓、香蕉、草莓等水果块：适量（水果口味）
此外，你还需要一些纸杯蛋糕纸模和烤盘。
制作步骤：
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 在一个大碗中，混合面粉、泡打粉和盐。搅拌均匀以充分混合。
3. 在另一个大碗中，用搅拌器或手动搅拌器将砂糖和黄油打发至淡黄色和蓬松的状态。这大约需要2-3分钟。
4. 逐个加入鸡蛋，一边加入一只鸡蛋，一边搅拌均匀。确保每个鸡蛋都充分混合进去。
5. 添加香草精或你喜欢的其他调味剂（例如柠檬汁、柠檬皮屑等），继续搅拌均匀。
6. 逐渐加入面粉混合物和牛奶。交替添加，开始和结束时候都是面粉混合物。切勿过度搅拌，只需刚刚混合均匀即可。
7. 如果你想制作不同口味的纸杯蛋糕，现在可以将可可粉或水果块等额外配料加入分别的面糊中，并轻轻搅拌均匀。
8. 将纸杯蛋糕纸模放入烤盘中，并将面糊平均分配到各个模具中，每个模具填充约2/3满即可。
9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，如果牙签插入后取出时干净，则表示蛋糕已经熟透。
10. 烤好后，将蛋糕从烤箱中取出，略微冷却后即可食用。
这是一个基础配方和制作步骤，你可以根据自己的口味喜好和创意进行调整。祝你制作纸杯蛋糕的过程顺利愉快！如果有其他问题，请随时问我。
