出路有改行，开店，承包厨房，做管理。下面详细说明。1改行。
厨师有职业天花板，当你做到一定程度时，你会陷入迷茫，会经常想：我混了那么多年，厨师的出路在哪里？
如果你对厨师这行已经没半点兴趣的话，趁早改行吧！俗话说改行穷三年，所以改行需谨慎。你可以利用下班时间学习另一行业的知识，然后平稳过渡到另一行业。
2.开店。
现在经济不景气，餐饮业饱和，餐饮业门槛低。
开店的话，你所赚的钱基本上是从别人嘴里抢食。所要做的话就是考察市场，有自己的特色，确定自己的目标客户群，可以让你度过开业阶段慢慢存活。
开店的话，涉及的点比较多，自己要多学习，多向有经验人士请教。
3.承包厨房。
承包厨房赚的点也比较多，不过不稳定，容易清场。
承包厨房的话，要有自己的班底，自己通晓厨房整套运作流程，各厨房部门的菜品与理论知识，还有跟老板的交际能力。
4.做管理。
做管理基本就是跟着别人混饭吃。所以要跟对人，做到成为别人心腹，配合领导工作，让别人顺手的工具，搭别人顺风车，鸡犬升天。
重点提升自己的管理能力，说话能力，理论知识。以上几点就是厨师的出路，自己斟酌！
