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白醋猪脚煲的正宗做法(白醋煲猪脚怎么煲)

白醋猪脚煲的正宗做法(白醋煲猪脚怎么煲)

更新时间:2024-03-18 10:58:25

白醋猪脚煲的正宗做法

所有食材(猪手让档主帮忙剁块)

步骤2把猪手清理一遍后焯水,焯水后再次清理干净备用。

步骤3把鸡蛋放锅里煮熟步骤4剥壳备用步骤5把处理干净的猪手放入瓦锅里,再加进生姜片(尽量切薄些,煮过的生姜片也好吃,可以多放些)

步骤6加进1/2瓶糯米甜醋,并加约小半碗清水,开始中火煲开步骤7煲开后放适量盐抖匀,再把鸡蛋加进步骤8继续煲约半小时后调味便可(煲的时间可以按个人喜好,喜欢吃软绵些的可以煲久些)

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