醋泡蛋的正确方法和配方（张仲景的醋泡蛋方法）

原料

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鸡蛋 (1个)

糖 适量

1/锅中添水大火烧开

2/准备好一个新鲜的鸡蛋

3/水开后关火，等锅里的小气泡变小后再将鸡蛋磕进锅里

4/开小火煮鸡蛋，让水里的鸡蛋自己浮起来

5/鸡蛋凝固后再煮一会，待蛋黄成熟

6/盛出，加点煮鸡蛋的水，再加点糖搅拌下就可以吃了