1、颜色不同
伽师瓜的外表皮是灰绿色的，带条纹。普通的哈密瓜外表皮是黄颜色的。
2、口感不同
伽师瓜清香脆甜，普通哈密瓜不够脆不够甜，肉质发软。
3、产地不同
伽师瓜因产地在伽师县而得名。在伽师县的瓜果类产品中，伽师瓜可称得上是新疆瓜果的珍品。哈密瓜，是甜瓜的一个转变。以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。
伽师瓜的功效
1、伽师瓜是一种有着很好的清痰止咳作用的一种瓜类，还有清凉解热的作用，伽师瓜还有润肺滋肝的作用。
2、同时因为伽师瓜含有高量多种维生素和植物纤维所以说可以很好地帮助消化，还可以很好地增进食欲，可以润肤也可以美容，可以很好地促进血液循环和新陈代谢之功。
