汉产无花果是从新西兰引入的品种,俗称“红皮”,比新疆、山东的“青皮”更软更甜。
“北方的果子口感硬一些,外皮是青色;武汉品种甜度可以达到20度,老人和小孩会特别喜欢。”该基地的无花果农技师曹大平介绍汉产无花果的可食性达到98%,几乎可以带皮全部吃掉。因为果肉甜软,冷冻之后拿到常温下放置10分钟,口感就会像雪糕和冰淇淋一样。
汉产无花果是从新西兰引入的品种,俗称“红皮”,比新疆、山东的“青皮”更软更甜。
“北方的果子口感硬一些,外皮是青色;武汉品种甜度可以达到20度,老人和小孩会特别喜欢。”该基地的无花果农技师曹大平介绍汉产无花果的可食性达到98%,几乎可以带皮全部吃掉。因为果肉甜软,冷冻之后拿到常温下放置10分钟,口感就会像雪糕和冰淇淋一样。