主料 3人份芋头300克辅料油300克、白糖50克、淀粉30克、熟芝麻50克、水15克步骤1准备好原材料步骤2香芋切成条步骤3切好的香芋用清水冲洗一下步骤4均匀拍上淀粉步骤5锅里倒入油，烧到7成热，下入香芋条油炸步骤6香芋条炸至微微发黄控油出锅步骤7锅里加入少许油，晃动锅，让油在锅里均匀热一下锅，然后将油倒掉步骤8加入白糖和水，中小火慢慢熬，不停搅拌，使其受热均匀步骤9熬到颜色变深，泡末变得比较小时加入炸好的香芋，和做拔丝菜熬糖一样步骤10加入炸好的香芋，迅速翻动，撒上熟芝麻，不停晃动锅，使每一条香芋均匀裹上熟芝麻
