1.面粉中加入白糖
2.用白开水烫面,加入冷水,顺时针搅拌,尽量稀软一点,盖盖静置10~15分钟
3.打入鸡蛋,继续搅拌(顺时针搅拌)
4.锅中加入菜籽油,烧热(不要太少,要让油泡泡飘起来)
5.,将面团下入油锅中炸至金黄
6.出锅
7.酥软可口的油泡泡出锅了
1.面粉中加入白糖
2.用白开水烫面,加入冷水,顺时针搅拌,尽量稀软一点,盖盖静置10~15分钟
3.打入鸡蛋,继续搅拌(顺时针搅拌)
4.锅中加入菜籽油,烧热(不要太少,要让油泡泡飘起来)
5.,将面团下入油锅中炸至金黄
6.出锅
7.酥软可口的油泡泡出锅了