以下是芝麻叶子的一种家常做法：
材料：
- 鲜芝麻叶子适量
- 青蒜适量
- 红辣椒适量
- 生姜适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将芝麻叶子洗净，控干水分备用。
2. 将青蒜、红辣椒和生姜分别切成细末备用。
3. 非粘锅中倒入适量食用油，加入姜末和蒜末煸炒出香味。
4. 加入芝麻叶子，翻炒均匀。
5. 加入少量盐，根据口味调整。
6. 翻炒至芝麻叶子变软后，加入红辣椒末，再翻炒片刻即可。
小贴士：
1.在烹制芝麻叶子时，不要过长时间炒制，以免影响它的鲜美口感。炒至芝麻叶子变软即可关火。
2.如果没有芝麻叶子可以换成其他的蔬菜，如韭菜、菠菜等。
3.在翻炒过程中可以适当加入一些水分，这样可以使芝麻叶子更加鲜嫩可口。
4.如果想要味道更佳的话，可以适当加入一些宽粉、粉丝或是肉末等配菜。
