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潮汕鱼的正宗做法(午鱼潮汕正宗做法大全)

潮汕鱼的正宗做法(午鱼潮汕正宗做法大全)

更新时间:2024-03-07 05:01:59

潮汕鱼的正宗做法

潮汕特色鱼的用料鲈鱼 1条食用油 适量盐 适量蒜蓉 适量姜丝 适量辣椒 适量酱油 适量芹菜 适量

潮汕特色鱼的做法步骤

步骤 1

鱼切成两半,洗净。加入油与盐,上锅蒸熟(时间视鱼的厚度自己把握,水开后10分钟左右)。出锅后铺上芹菜,待用!

步骤 2

干锅放油,酱油,蒜蓉,姜丝,辣椒,以及蒸鱼汤汁。此步骤不用加盐。大火烧开后,淋到鱼上面。

步骤 3

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美美地,香香地,成功!

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