当前位置:首页>维修大全>综合>

腌咸菜一斤萝卜多少盐(腌10斤青萝卜咸菜用多少盐)

腌咸菜一斤萝卜多少盐(腌10斤青萝卜咸菜用多少盐)

更新时间:2023-12-24 00:47:36

腌咸菜一斤萝卜多少盐

腌萝卜一斤萝卜放2两盐腌制合适。一般情况下,一百斤萝卜放20斤盐,菜与盐的比例为5:1。在腌萝卜时,如果盐放的过少,不利于萝卜的保存,如果盐过多,影响萝卜的口感,所以按照比例,一斤萝卜放2两盐。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。

更多栏目