食材清单
五花肉 300g 、 青椒 7个 、 姜蒜 适量 、 味好美照烧酱 一勺 、 盐 适量 、 生抽 适量 、 食用油 适量
烹饪步骤
步骤1/8
五花肉洗净凉水入锅，放入了两片生姜、一个葱结大火煮开水再煮约5分钟捞出，生姜，大蒜，青椒洗净，味好美照烧酱备用。
步骤2/8
把辣椒斜切成段，生姜，大蒜切成末，五花肉切成均匀的薄片。
步骤3/8
锅内放少许油，放入五花肉中小火煎
步骤4/8
煎至两面微微泛黄即可，把五花肉盛出来，多余的油也盛出来。
步骤5/8
放入生姜，大蒜爆香。
步骤6/8
放入辣椒段翻炒
步骤7/8
放入五花肉、盐、照烧酱翻炒均匀
