用菜籽油比较好
菜子就是一种榨油的原料,菜籽油很香,炸出的食物颜色也很漂亮,味道也很好,菜子油炸鸡排是很好吃的,菜籽油很香可以做炸花椒油,炸辣椒油的专用油。菜籽油比花生油的胆固醇要低很多,所以,吃菜籽油是比较健康