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中式华夫饼做法(华夫饼最简单的做法)

中式华夫饼做法(华夫饼最简单的做法)

更新时间:2023-12-23 19:03:16

中式华夫饼做法

????做法:

鸡蛋:两个。 牛奶:180-200ml。 低筋面粉:170克(个人喜好可以加可可粉、抹茶、全麦或者黑麦总总量170克即可)。 玉米定粉或者红薯粉:30克。 干酵母:2克。 糖:20-30克(甜度可以个人喜好增减)。 黑芝麻:适量。 黄油:20克(食用油无味)。 做法如下:可以把所有食材搅拌均匀,常温发酵两个小时(20-25度),打开华夫饼磨具预热两分钟。刷上黄油(食用油),盖上盖子烙制6-8分钟取出即可。 早上做早餐可以前一天晚上休息前准备好所有食材搅拌均匀,放到冰箱冷藏发酵,第二天早上可以按以上所述操作。

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