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为什么有一种食品叫可乐鸡翅(可乐鸡翅有哪些特点)

为什么有一种食品叫可乐鸡翅(可乐鸡翅有哪些特点)

更新时间:2024-04-14 15:56:49

为什么有一种食品叫可乐鸡翅

因为鸡翅是用可乐炖的  把鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是3:1,总量没住鸡翅),大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。  注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃,不过你要是着急,可以热着吃,热着吃的味道也不错。

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