清蒸螃蟹做法（清蒸螃蟹是开水下锅还是冷水下锅）

食材用料

螃蟹 两只

蒜末 少许

姜末 少许

酱油 两勺

清水 适量

清蒸螃蟹的做法

1.清洗螃蟹

2.用刷子仔细的刷干净

3.葱末姜末备用

4.加酱油

5.锅中加清水，加上蒸屉

6.螃蟹放蒸屉上

7.加上盖子

8.大火烧开转小火

9.小火蒸15分钟

10.一道美味的清蒸螃蟹就做好了