步骤1/7
白薯去皮
步骤2/7
切厚片上锅蒸熟,蒸熟以后捣碎,趁热加入一些白砂糖,晾至温热,用温水化开酵母,和面粉,红薯,一起揉成光滑柔软的面团
步骤3/7
温水水浴发酵,这是发酵好的样子
步骤4/7
发酵好的面团,不用再次揉,分成大小相同的小面团
步骤5/7
擀成小饼就可以了
步骤6/7
起锅加少许油,小火煎饼
最后
出锅啦
步骤1/7
白薯去皮
步骤2/7
切厚片上锅蒸熟,蒸熟以后捣碎,趁热加入一些白砂糖,晾至温热,用温水化开酵母,和面粉,红薯,一起揉成光滑柔软的面团
步骤3/7
温水水浴发酵,这是发酵好的样子
步骤4/7
发酵好的面团,不用再次揉,分成大小相同的小面团
步骤5/7
擀成小饼就可以了
步骤6/7
起锅加少许油,小火煎饼
最后
出锅啦