光用盐腌整根黄瓜办法（怎么用盐水腌整根黄瓜）

1、首先将黄瓜洗净切长条。2、放入盐2勺拌匀腌制10分钟，腌好的黄瓜挤出水分放入碗中。

3、小米椒切粒，蒜切末。

4、油温烧至7成热，关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香，盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺拌匀。