第一茬韭菜几月份可以收获（韭菜几月份就不能收割了）

韭菜经过一冬天大概到3月中旬时候就开始返青了，开始返青后不要立刻浇水，要在韭菜长到3厘米左右时候，晴天的中午浇水，因为地温太低，所以要趁中午浇水。等到韭菜长到15厘米以上时候就可以收割第一茬韭菜了，相当有营养。再后续的就是施肥、浇水、收割，循环反复了。