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油蛤萝卜汤做法(花蛤萝卜做汤的家常做法)

油蛤萝卜汤做法(花蛤萝卜做汤的家常做法)

更新时间:2023-12-24 03:49:43

油蛤萝卜汤做法

用料蛤蜊干 一小把白萝卜 一段油、生姜、料酒、盐、鸡精、大蒜花、胡椒粉 适量

蛤蜊萝卜汤的做法步骤将做法保存到手机步骤 1蛤蜊干一小把用适量温水泡一小时 倒入淘米篮放水盆中,顺时针搅动,让蛤蜊干中的泥沙洗净,换水,如此重复,直到洗净蛤蜊干中的泥沙步骤 2姜切未、萝卜切筷子粗细的条长约3Cm左右,焯水沥干备用步骤 3少许油爆香姜末,下蛤蜊干,沿锅边喷入料酒去腥,略炒倒入热水,水开后转小火焖煮五至十分钟,下萝卜条煮至透明,软烂,调入盐、鸡精关火盛出撒胡椒粉、大蒜花。鲜香美味的汤来啦!

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