自制鱼丸子的做法步骤（自制水煮丸子的做法）

1.黑鱼去骨去皮切片，用擀面杖捣成泥状。

2.将酱油，十三香，盐等辅料放进去用筷子往一个方向搅拌，打滴过程干了就放点水，直到有阻力滴感觉

3.挤一个丸子放入清水中，鱼泥浮起的就是差不多了

4.把丸子挤到温水中，挤完了再开火烧开5.全部煮熟后捞出